Paikallisuutiset

Kalajokilaaksossa 50 vuotta sitten: Ylivieskalaisten joulukalkkunat kasvatettiin Niemelänkylän farmilla

Kalajokilaakso uutisoi 11.12.1974, miten ylivieskalaisten joulukalkkunat kasvatetaan Niemelänkylän farmilla.

Jutussa todetaan, että kalkkuna on vielä harvinaisuus suomalaisessa ruokapöydässä. ”Suomessa syödään noin 100 000 kalkkunaa, joista 60 000 jouluna. Joulukinkkuja kansamme napostelee kymmenkert